副業を考えている皆さん、珈琲豆の焙煎に挑戦してみませんか？
最近、自宅でコーヒーを楽しむ人が増えており、自分で焙煎したコーヒー豆を販売するのは
とても魅力的なビジネスです。
この記事では、初期費用が少なく始められる珈琲豆の焙煎の方法と、その販売方法についてご紹介します。
初期費用が少ないことがメリット
コーヒー焙煎を副業として始める大きなメリットは、初期費用が比較的少ないことです。
大規模な焙煎機を購入する必要はなく、片手鍋や手網を使用して手軽に始めることができます。
片手鍋や手網焙煎は、比較的小さな設備で焙煎できるため、自宅のキッチンでも十分に作業が可能です。
手網を使用して焙煎する
私は、手網を使用して焙煎をしています。
手網焙煎は、準備する道具が少なく、焙煎初心者にとって始めやすい方法です。
必要な道具は以下の通りです。
- 手網
- 生豆
- ガスコンロ
- うちわ
- ザル
焙煎の手順は簡単です。以下のステップに従ってください：
- 手網に適量の生豆を入れる。
- ガスコンロで中火にかけ、手網を振りながら豆を均等に加熱する。
- 約10分から15分で焙煎が完了します。
好みの焙煎度合い（ライト、ミディアム、ダーク）を見つけるために、何度か試してみてください。 - 焙煎が終わったら、ザルに豆を移し、うちわを使って冷ます。
- 豆が冷めたら、ザルでチャフ（焙煎中に出る皮）や、色むらのある豆を取り除く。
メルカリで販売
焙煎したコーヒー豆を販売するためには、まずパッケージングが重要です。
シンプルでおしゃれなパッケージに入れ、商品名や焙煎日を記載しましょう。
パッケージデザインにこだわることで、購入者にとって魅力的な商品になります。
完成した商品は、メルカリなどで販売しています。
まとめ
珈琲豆の焙煎は、初期費用が少なく、自宅で手軽に始められる副業です。
手網での焙煎で、自分だけのオリジナルコーヒーを作り、メルカリなどで販売してみてください。
コーヒーの香りに包まれながら、新しいビジネスチャンスを掴んでみましょう！
これからの珈琲焙煎ライフが、皆さんにとって素晴らしいものになりますように。
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